Datenschutzerklärung

Verantwortlicher und Kontakt

NATURÈ S.R.L. · Via de Gemmis 52, 70124 Bari (BA) · P. IVA / C.F. 08723680727 · REA BA-645717 · PEC: nature_srl@pec.it · info@natureconlaccento.it. Ansprechpartnerin für Datenschutz: Deborah Quistelli. Geschäftsanschrift des Restaurants: Via Nicola de Gemmis 52/52A, Bari.

Nutzung und Sicherheit

Netlify hostet die Website und stellt die Funktionen für das Veranstaltungsformular bereit. IP-Adresse, Browserinformationen und Seitenaufrufe können zur Bereitstellung und zum Schutz des Dienstes verarbeitet werden. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an Sicherheit und Verfügbarkeit der Website gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Veranstaltungsanfragen

Das Formular erfasst Name, E-Mail-Adresse, optionale Telefonnummer, Art und Datum der Veranstaltung, Gästezahl, Nachricht und Sprache. Eine Anfragekennung und technische Zeitangaben helfen bei der Prüfung und Vermeidung doppelter Übermittlungen. Bitte keine Gesundheitsdaten oder unnötigen sensiblen Angaben oder Daten Dritter angeben.

Wir verwenden die Daten zur Beantwortung und Vorbereitung eines möglichen Angebots auf Grundlage vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Pflichtfelder sind für die Nutzung des Formulars erforderlich; andere Kontaktwege stehen ebenfalls zur Verfügung. Das Absenden ist weder eine Newsletter-Anmeldung noch eine Buchungsbestätigung.

Netlify prüft die Anfrage; Resend sendet eine Benachrichtigung an das über Google Workspace verwaltete Naturè-Postfach. Es gibt keine automatische E-Mail an den Kunden und keine eigene Kundendatenbank. Die Formularbestätigung bedeutet die Annahme durch den Versanddienst, nicht die endgültige Zustellung.

Zugriff auf Daten

Anfragen bearbeitet das Restaurantpersonal. Beauftragte Mitarbeitende und Dienstleister können im Rahmen ihrer Aufgaben auf Daten zugreifen. Ein externer Berater kann Naturè bei Website, digitalen Kanälen und Kundenantworten unterstützen. Dies erlaubt keine Newsletter, Profilbildung oder Werbekampagnen für Anfragende.

Zu den Diensten gehören Netlify für Hosting und Funktionen, Resend für E-Mail-Versand, Google Workspace für E-Mail und Cookiebot für Cookie-Einstellungen. Die vertragliche Rolle ist von der technischen Funktion eines Dienstes zu unterscheiden. Behörden erhalten Daten in den gesetzlich vorgesehenen Fällen.

Aufbewahrung und Löschung

Gewöhnliche Anfragen zu Veranstaltungen, Verfügbarkeit und Angeboten werden höchstens 12 Monate nach der letzten relevanten Kommunikation aufbewahrt. Naturè prüft sie unter der Koordination von Deborah Quistelli monatlich und löscht nicht mehr benötigte Nachrichten manuell aus den in Google Workspace verwaltbaren Kopien. Es erfolgt keine automatische Löschung.

Verträge, Rechnungen, bestätigte Buchungen und Veranstaltungen sowie Unterlagen für gesetzliche Pflichten oder Rechtsstreitigkeiten werden getrennt für zweckentsprechend begründete Zeiträume verwaltet. Die Löschung bei Naturè entfernt nicht automatisch Protokolle und Sicherungskopien der Anbieter. Deren technische Aufbewahrungsfristen und Löschverfahren sind noch gesondert zu bestätigen.

Cookies und externe Dienste

Mit Ihrer Einwilligung in Statistik (Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO) verwenden wir Google Analytics 4 über Google Tag Manager, um Seitenbesuche, Sprache und Zugriffsquellen auszuwerten. Browserkennungen, technische Informationen und Nutzungsdaten werden verarbeitet und Google zur Bereitstellung des Dienstes übermittelt. Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern und Nachrichten aus dem Veranstaltungsformular senden wir nicht an Analysetools. Für Verarbeitungen außerhalb des EWR gilt der entsprechende Abschnitt. Cookiebot verwaltet Ihre Auswahl. Ohne Einwilligung in Statistik laden wir GA4 nicht; eine Einwilligung nur in Marketing reicht dafür nicht aus. Meta Pixel wird nur mit Einwilligung in Marketing verwendet, getrennt von Statistik. Google Ads bleibt deaktiviert. Sie können die Einwilligung über die Cookie-Einstellungen verweigern oder widerrufen. Der Widerruf stoppt neue Übermittlungen und kann die Seite neu laden; die Rechtmäßigkeit früherer Verarbeitungen bleibt unberührt.

Speisekarte, Buchungen, Maps, WhatsApp und Instagram sind externe Links. Beim Öffnen gelten die Informationen der jeweiligen Dienste. Schriftarten und Bilder werden lokal bereitgestellt.

Mit der Einwilligung für Statistiken messen wir auch Klicks auf Speisekarte, Reservieren, Telefon, WhatsApp und Wegbeschreibung, Besuche der Veranstaltungsseite, den Beginn der Formulareingabe, technische Fehler und erfolgreich gesendete Anfragen. Ein Klick zu einem externen Dienst belegt keine Buchung und keinen Kauf. Zugelassene Kampagnencodes helfen, diese Aktionen einer Zugriffsquelle zuzuordnen; sie identifizieren Besucher nicht persönlich.

Verarbeitung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums

Anbieter können Daten auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten. Resend nennt die Vereinigten Staaten als Verarbeitungsort. Die geprüften Netlify- und Resend-DPA sehen vertragliche Übermittlungsinstrumente vor; deren Anwendbarkeit auf die einzelnen Vertragsverhältnisse sowie die Garantien anderer Dienste sind noch konkret zu bestätigen. Eine ausschließliche Speicherung im EWR und eine abschließende Prüfung aller Übermittlungen sind daher nicht belegt. Informationen zu Garantien und der Möglichkeit, eine Kopie zu erhalten: info@natureconlaccento.it.

Ihre Rechte

Im Rahmen der DSGVO können Sie Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Datenübertragbarkeit verlangen sowie einer Verarbeitung aufgrund berechtigter Interessen widersprechen: info@natureconlaccento.it. Wir antworten grundsätzlich innerhalb eines Monats, vorbehaltlich der Verlängerungen nach Art. 12 DSGVO. Identitätsprüfungen erfolgen verhältnismäßig.

Eine Einwilligung kann jederzeit für die Zukunft widerrufen werden, ohne die Rechtmäßigkeit vorheriger Verarbeitung zu berühren. Cookie-Einstellungen lassen sich im Footer öffnen. Sie können sich bei der italienischen Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Die Website trifft keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen mit rechtlicher oder ähnlich erheblicher Wirkung.

Meta Pixel und Werbemessung

Mit Ihrer Einwilligung in Marketing (Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO) übermittelt das Meta Pixel Seitenaufrufe (PageView), Klicks zum Buchungsdienst (ClickBooking) und vom Versanddienst angenommene Veranstaltungsanfragen (Lead) an Meta, um Aktionen im Zusammenhang mit Facebook- und Instagram-Kampagnen zu messen. ClickBooking bestätigt keine Reservierung; Lead bedeutet weder eine gebuchte Veranstaltung noch eine geschäftlich qualifizierte Anfrage. Der Browser übermittelt Cookie-Kennungen, URLs, Verweisadressen und technische Informationen. Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern und Formularnachrichten werden nicht übermittelt; Kennungen und Metadaten des Pixels sind dadurch nicht anonym. Wir verwenden weder Advanced Matching noch Conversions API oder die automatische Erfassung von Formularfeldern. Eine Einwilligung nur in Statistik erlaubt Meta nicht. Sie können Marketing in den Cookie-Einstellungen ablehnen oder widerrufen.

Für die Erhebung und Übermittlung der Pixel-Daten sehen die Meta-Bedingungen eine gemeinsame Verantwortlichkeit mit Meta Platforms Ireland Limited vor; die anschließende Verarbeitung durch Meta ist davon getrennt. Naturè informiert über das Pixel und holt die Einwilligung ein; Meta bearbeitet nach Maßgabe des Controller Addendum Rechte bezüglich der nach der Übermittlung in seinen Systemen gespeicherten Daten. Sie können sich auch an Naturè unter info@natureconlaccento.it wenden. Einzelheiten und Rechte gegenüber Meta: https://www.facebook.com/privacy/policy/ und https://www.facebook.com/legal/controller_addendum. Öffentliche Bedingungen belegen allein weder die für das Konto geltende Vertragsversion noch Garantien für jede Übermittlung außerhalb des EWR.